食品烘干機(jī)設(shè)備的兩種機(jī)型
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更新時(shí)間:22/09/17 10:00:09 來(lái)源:
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食品烘干機(jī)設(shè)備是用一定的技術(shù)手段對(duì)物體表面的水分或其他液體進(jìn)行干燥的一系列機(jī)械,食品烘干機(jī)設(shè)備干燥食品的專業(yè)設(shè)備,有橫流、混流、下游、逆流等類型。食品烘干機(jī)設(shè)備有兩種機(jī)型,我們來(lái)分別了解一下吧:
1、錯(cuò)流食品烘干機(jī)設(shè)備
橫流食品烘干機(jī)設(shè)備是國(guó)內(nèi)比較早引進(jìn)的機(jī)型之一,多為圓柱篩式或方塔篩式結(jié)構(gòu),國(guó)內(nèi)廠家還不少,錯(cuò)流食品烘干機(jī)設(shè)備制造工藝簡(jiǎn)單,安裝方便,成本低,生產(chǎn)率高。但是糧食干燥均勻性比較差,單位熱量消耗高,多種糧食干燥機(jī)有限,烘干后的部分糧食質(zhì)量難以滿足要求,內(nèi)外篩孔需要經(jīng)常清洗。但是小型循環(huán)食品烘干機(jī)設(shè)備可以避免上述的一些問(wèn)題。
2、混流食品烘干機(jī)設(shè)備
這一種機(jī)型是由三角或五角形箱交錯(cuò)(叉)排列的塔式結(jié)構(gòu)組成。國(guó)內(nèi)廠家生產(chǎn)的這種機(jī)型多是交叉流的,與交叉流相比它的優(yōu)點(diǎn)有:
混流食品烘干機(jī)設(shè)備熱風(fēng)送料均勻,烘烤后顆粒含水率均勻,單位耗熱量降低5%--15%;相同條件下所需風(fēng)機(jī)功率小,干燥介質(zhì)單位消耗也?。桓稍锕任锲贩N繁多,不僅可以烘烤谷物,還可以烘烤種子,而且比較容易清洗,不易混合。
但是混流食品烘干機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)相對(duì)比較復(fù)雜,同樣的生產(chǎn)率條件下制造成本略高;烘干裝置四角的一小部分谷物下降得比較慢。